- Planificación, Organización y Control
- Descripción y Funciones por áreas
- Recepción, Reservas, House keeping, Pisos, A - B
- El reglamento Interno para huéspedes y de trabajo
- Administración, Reclutamiento, Evaluación y Contratación de Personal
- Organización de Congresos y eventos
- Logística y Abastecimiento en Hotelería
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